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更新日:2018年12月26日

歴史民俗資料館歴史文化講座「歴史に見るかつお節・まぐろ缶詰~焼津の水産加工業の歩み~」

明治以降、かつお節に代表される焼津の水産加工業は、漁業の発展に伴い一大飛躍を遂げます。全国的にも有名なかつお節とまぐろの缶詰を中心に、水産加工業の歴史、製造方法、種類、加工業の現状を紹介します。

昭和32年頃の缶詰工場の様子

昭和32年頃の缶詰工場の様子

開催日時

2019年2月23日(土曜日)  午後2時~3時40分

場所

名称 焼津文化会館3階会議室
住所 焼津市三ケ名1550
電話番号 054-629-6847(歴史民俗資料館)

対象

どなたでも

募集人数

100人(申込順。事前申込みが必要。)

内容

講師:揖斐洸さん(焼津市文化財保護審議会委員)

費用

無料

申込方法

1月8日(火曜日)午前9時から電話または窓口でお申し込みください。
申込受付時間は、午前9時から午後5時までです。
月曜日(月曜日が休日の場合は翌平日)は休館日です。

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お問い合わせ

所属課室:焼津市教育委員会事務局文化財課歴史民俗資料館

住所:郵便番号425-0071 静岡県焼津市三ケ名1550(焼津市文化センター内)

電話番号:054-629-6847

ファクス番号:054-629-6848

Email:rekimin@city.yaizu.lg.jp
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