焼津市外食産業フェア事業参加事業者募集

令和6年度、首都圏の外食店舗で「焼津フェア」を開催するにあたり、食材を提供していただける事業者様を募集します。
※首都圏外食事業者様との商談になります。

事業概要

本事業は首都圏の外食店舗にて、焼津の食材をふんだんに使用したメニューを開発し、食を通じて「焼津市」を多くの人に知っていただくイベントです。
店舗は和食居酒屋から高級志向の店舗まで、幅広くすみ分けて実施予定です。
首都圏の外食産業の市場規模は3兆円と言われており、活気に溢れています。
この市場で自社製品を流通させてみませんか？

開催までの流れ

事業者募集期間

令和6年10月1日から令和6年10月8日
（審査があるため、必ずしも採用される訳ではありません）

結果発表

令和6年10月11日

外食事業者様による視察

令和6年10月中旬予定

焼津フェア開催

令和6年11月から令和7年2月頃まで

募集条件

• 焼津市内で生産を行う事業者様（生鮮食品、加工品）。酒類は対象外。
• 外食事業者様による現場視察に承諾をいただける方。
• 対象の食材を必要な分だけ首都圏の店舗に発送できる方。
• ロットはどの食材も1～5kg単位を想定。
• 食材を提供できない方はご遠慮ください。

焼津フェア開催予定店舗

首都圏の外食系飲食店舗

お申込み

以下のフォームからお申込みください。

• 申込フォーム（外部サイトへリンク）（別ウインドウで開きます）

主催

焼津市

実施事業者

サッポロビール株式会社地域創生事業グループ
（プロポーザル審査の結果、上記の実施事業者が選定されました）

問合先

焼津市経済部商工観光課

• 電話：054-626-1175
• ファクス：054-626-2194
• メール：shoko@city.yaizu.lg.jp

ページID：19136

ページ更新日：2024年9月25日