更新日：2010年11月10日

学校給食センターの特徴

焼津市学校給食センターでは、焼津市内の小中学校全22校分の給食を作っています。

1日22,000食（建築当初）の調理能力を有する大規模なセンターで、設備機器の機械化や自動化、システム化による調理のスピードアップと1場2棟方式による作業効率の向上によって当日納品当日処理を可能にすると共に、大規模センターの悩みであるメニューの単一化を解消し、1日4献立の調理を実現しました。

また、衛生環境・労働安全の面から、明るくて清潔で安全なフルドライシステムを採用しています。