焼津の農産物紹介

YAIZU agriculture

めざそう!!地産地消生産者の心のこもった農産物をお届けします。

水稲

焼津市の経営耕地の殆どは平坦地で、その内8割が水田です。また、農業粗生産額の約3割を米生産が占めています。県内でも珍しい古代米（赤米・黒米）や薬用米、新形質米ミルキークイーンや低タンパク米等各農家では、安全でおいしい米の生産を目指しています。

養鶏・酪農

都市化、混住化の進展により環境に配慮した畜産経営が望まれます。卵については、ブランド化により、よりよい品質を追求しています。酪農生産は、消費者の求める良質・安全新鮮な牛乳・乳製品を適正な価格で提供することを基本としています。

高糖度トマト

トマト

施設野菜の中で最もたくさん栽培されているのが、トマトです。桃太郎トマトが全国的に多く作られていますが、静岡県生まれの「静岡レッド」やメロンと同じ管理をし、ガラス温室育ちの高糖度トマトなど一度食べたらやめられない味です。是非、味わってみてください。

野菜

ほうれん草・小かぶ・ねぎ・きゅうりなど地場でとれた新鮮でおいしい野菜を地元の皆様にお届けするのを目標に、生産しています。無人販売等利用してください。

苺

赤くてスイートな果物のプリンセスです。温暖な静岡で苺栽培が始まったのは、明治初期の頃。焼津市では主力品種の「章姫（あきひめ）」を栽培しています。直売はしていませんが、是非店頭でお買い求めください。

いちじく

焼津市においては、豊田・塩津・高草山周辺に小規模産地を形成しています。主要品種は桝井ドーフィンです。朝市等では完熟させた果実を直売する農家が多く消費者の強い支持を得ています。また、ドライフルーツやジャム・ワイン煮と加工した商品の開発に取り組みますます需要が伸びています。

メロン

晴光温暖な風土のなか、一年中、ガラス温室の中で、温度・湿度の変化をコントロールして育てます。種蒔きから約100日後の収穫まで、形やネットの張り具合、糖度等厳しく管理して、最高品質のメロンが熟するために、一本の木にただ一個を残して、実に多くのメロン果実をおしみなく淘汰して選び抜かれた珠玉の一個をお届けします。

茶・紅茶

北部の高草山を中心とする山間傾斜地に大部分を栽培しています。高草山は市民の憩いの場でもあり、農道はハイキングコース、茶は景観作物としても利活用されています。近年、お茶の持つ効能が科学的に解明されてきておりますが、健康志向の高まりの中でお茶の魅力がますます高まっていくと思われます。生産者も安全で安心できるお茶を提供していきたいと思っています。また、高草山を紅茶の産地にしようという新しい取り組みも始まっています。

バラ

バラといえば島田市が有名ですが、焼津市南部地区でもバラの栽培には、20年の歴史をもっています。1200坪のガラス温室で8色18品種のバラを作っています。新鮮な美しいバラを安値にて消費者の皆様に一年中お届けしたいと思っています。

柑橘類

温州みかんを中心に、清見・太田ポンカン・はるみ等品種改良でみずみずしいニューフェイスたちが続々と生まれ、おいしさを競います。観光ミカン狩り園で収穫の楽しさを味わってください。また、地方発送をしている農家もありますのでご利用ください。

洋蘭

洋ラン

県内で蘭の観賞というと、伊豆に目がいきますが、観光的な洋蘭農園ではありませんが、焼津市の洋蘭栽培も伊豆に並ぶ歴史をもっています。シンビジューム・デンドロビュームに始まり、今ではデンファレ・オンシジューム・胡蝶蘭、カトレア等が栽培されています。
贈答用の鉢物、お祝い用の花束、アレンジ用の切花などが直売されていますので地元の蘭を是非ご利用ください。